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Fresco15
T/bone de tronchetto fiorentina scott - 03154876

T/bone de tronchetto fiorentina scott

Disponibile

SKU: 03154876

Descrizione

Dettagli

Tronchetto con osso dalla caratteristica forma a t ottenuto da carni di animali femmina di razza simmenthal, allevati sugli alpeggi e alimentati a erba. comprende parte del filetto e parte del roast beef. anche questo tronchetto viene frollato almeno 15 gg. grazie a questo procedimento rigoroso e accurato, e' possibile ottenere una bistecca fiorentina morbida e succulenta.

Scheda tecnica

Ulteriori informazioni

Unità misura prezzo / KG
SKU 03154876
Tipo di vendita
Url Ricetta
Quantità minima Cartone (1 X 8.1 kg circa)
Conservazione Fresco
Tipo confezione Sottovuoto
Cartonaggio 1 x 8.1 kg
Marchio Polo insieme a te in cucina
Provenienza Germania
Conservazione conservare tra 0 e +4 gradi
Ingredienti carne bovino
Allergeni nessuno

Recensioni

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