Descrizione
Dettagli
Trancio di filetto di manzo caratterizzato da un gusto fresco e deciso, senza particolari sapori, in grado di soddisfare anche i palati piu' tradizionali. il trancio di filetto e' un taglio di carne magro, tenero e ricercato tanto quanto il filetto stesso. infatti, viene ricavato da parti dell'animale che non vengono sottoposte ad alcuno sforzo fisico, e che per questo motivo conservano tutta la loro morbidezza. sul piatto ha un'ottima presenza e si presta a qualsiasi tipo di cottura e preparazione: sia che lo vogliate cucinare alla brace, sia al forno, avrete sempre come risultato una carne morbida e succosa, da gustare per un'occasione speciale.
Scheda tecnica
Ulteriori informazioni
Unità misura prezzo | / KG |
---|---|
SKU | 03156875 |
Tipo di vendita | Anche per Privati |
Url Ricetta | |
Quantità minima | Cartone (1 X 1.12 kg circa) |
Conservazione | Fresco |
Tipo confezione | Sottovuoto |
Cartonaggio | 1 x 1.12 kg |
Marchio | Polo insieme a te in cucina |
Origine | Germania |
Conservazione | conservare tra 0 e +40c |
Ingredienti | carne di bovino |
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