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Fresco15
Tomahawk polonia scottona - 03156915 al dettaglio

Tomahawk polonia scottona

Disponibile

SKU: 03156915

Descrizione

Dettagli

Polostore vi consiglia di provare questo taglio insolito e speciale: il tomahawk di bovino, fantastica bistecca che viene cotta lasciando sulla carne la costola di 30 centimetri. la bistecca tomahawk deve il suo nome alla somiglianza con l'omonima ascia di battaglia dei nativi americani, che si componeva di un lungo manico ed era ideale per essere lanciata con l'intento di abbattere l'avversario. questo taglio si ricava dalle prime 5 costole della lombata, pregiata parte del bovino dalla quale si ottiene questa costata grassa, marmorizzata, assolutamente dolce e succulenta. la bistecca tomahawk e' una prelibatezza, ideale per i veri appassionati di carne e per chi vuole provare tagli particolari. una volta servita a tavola, la bistecca tomahawk risulta infatti squisita e ricca di gusto. la parte migliore e' quella vicina all'osso, che conferisce all'insieme un sapore davvero indimenticabile. ottenuto da scottone selezionate per forma e grado di marezzatura, si distinguo per un gusto e profumo delicato che accontenta tutti i palati
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Scheda tecnica

Ulteriori informazioni

Unità misura prezzo / KG
SKU 03156915
Tipo di vendita Anche per Privati
Url Ricetta https://notizie.poloristorazione.it/bistecca-di-tomahawk-manzo-pregiato/
Quantità minima Cartone (1 X 1.121 kg circa)
Conservazione Fresco
Tipo confezione Sottovuoto
Cartonaggio 1 x 1.121 kg
Marchio Polo insieme a te in cucina
Provenienza Polonia
Allergeni Non contiene allergeni

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