Descrizione
Dettagli
Base di pasta frolla e crema decorate da frutta mista coperta di gelatina
Scheda tecnica
Ulteriori informazioni
Unità misura prezzo | / PZ |
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SKU | 07200305 |
Tipo di vendita | |
Url Ricetta | |
Quantità minima | Cartone (1 X 1.5 kg) |
Conservazione | Congelato |
Tipo confezione | Vassoio |
Cartonaggio | 1 x 1.5 kg |
Peso confezione | 2 kg |
Marchio | Pasticceria veneta |
Provenienza | Italia |
Conservazione | A -18 gradi |
Utilizzo | Lasciare a temperatura ambiente per 2-3 ore. successivamente il prodotto puo' essere conservato per 1-2 giorni in frigorifero. se tenuto a temperatura ambiente consumare in giornata. n.b. il prodotto non deve essere ricongelato. |
Ingredienti | Frutta in proporzione variabile 28% (ananas, kiwi, fragole, uva, melone), acqua, zucchero, farina di frumento, burro, uova, amido modificato di patata, sciroppo di glucosio, purea di albicocca 1.7%, oli vegetali ( cocco, colza, girasole), sciroppo di glucosio-fruttosio, siero di latte in polvere, grassi del latte, , amido di frumento, latte scremato in polvere, burro anidro, grasso vegetale (cocco), alcol 0.35%, addensanti: e440, e401, e460, polpa di abicocca, agenti lievitanti: e450, e500, correttori di acidita': e330, e331, e333, e340, brandy 0.07%, stabilizzanti: e516, e420, e466, estratto di carote, emulsionanti: e472b, e472e, e322 da soia, e471, e475, proteine del latte in polvere, aromi, sale, aromi naturali, fibre vegetali (patate, piantaggine), lattosio, conservante: e200, amido di patata |
Allergeni | Glutine, uova, soia, latte (incluso lattosio); puo' contenere tracce di frutta a guscio, lupini |
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