Descrizione
Dettagli
Soffice pan di spagna al cacao farcito da strati alternati di panna, crema al cacao e amarene, decorata con una sfoglia di pasta al cioccolato alcool pari al 3%
Scheda tecnica
Ulteriori informazioni
Unità misura prezzo | / CT |
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SKU | 07206090 |
Tipo di vendita | Anche per Privati |
Url Ricetta | |
Quantità minima | Cartone (1 X 1200 gr) |
Conservazione | Congelato |
Tipo confezione | Scatola |
Cartonaggio | 1 x 1200 gr |
Peso confezione | 1200 gr |
Peso pezzo | 1 kg |
Marchio | Pasticceria veneta |
Origine | Italia |
Conservazione | A - 18 gradi |
Utilizzo | Scongelare a temperatura ambiente per 2/3 ore |
Ingredienti | Acqua, zucchero, farina di frumento, uova, sciroppo di glucosio-fruttosio, amarene, grassi e oli vegetali (palma, palmisti), cacao, alcool, albume d'uovo, latte intero, amido modificato di patata, siero di latte, addensanti: e450, e440, e401, e460, emulsionanti: e471, e472b, e322 di soia, e472e, e420, distillato di agrumi, destrosio, agente lievitante: e500, brandy, polpa di albicocca, maltodestrina, proteine del latte, aromi, correttori di acidita': e330, e331, e340, amido di frumento, sale, stabilizzanti: e516, e466, colornati: e160a, e163, vanillina, nocciole, latte scremato, conservanti: e220 come residuo, e200, aromi naturali, rum |
Allergeni | Contiene glutine, uova, latte, soia, frutta a guscio puo' contenere tracce di solfiti |
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