Descrizione
Dettagli
Pasta fresca di semola di grano duro con grano saraceno e uova con ripieno surgelata
Scheda tecnica
Ulteriori informazioni
Unità misura prezzo | / KG |
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SKU | 07111105 |
Tipo di vendita | |
Url Ricetta | |
Quantità minima | Cartone (1 X 3 kg) |
Conservazione | Congelato |
Tipo confezione | Film per alimenti |
Cartonaggio | 1 x 3 kg |
Peso pezzo | 14 gr |
Marchio | Laboratorio tortellini |
Provenienza | Italia |
Conservazione | Conservare a -18 gradi |
Utilizzo | Cuocere in acqua salata bollente per 6 minuti |
Ingredienti | Ingredienti pasta 52%: semola di grano duro, farina di grano saraceno integrale 20%, uova 20%, acqua; ingredienti ripieno: carne di capriolo 82%( carne di capriolo 64%, polpa di pomodoro, sedano, carote, cipolla, olio di semi di girasole, vino, sale, aglio, salvia, alloro, rosmarino, bacche di ginepro, pepe), pagrattato (farina di grano tenero tipo 0, acqua, sale, lievito di birra), grana padano dop (latte, sale, caglio, lisozima da uovo) |
Allergeni | Glutine, uova e prodotti a base di uova, latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), sedano e prodotti a base di sedano puo'v contenere tracce di senape e soia |
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