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Fresco15
Tronchetto s/copertina irl - 03156807

Tronchetto s/copertina irl

Disponibile

SKU: 03156807

Descrizione

Dettagli

Il tronchetto di manzo e' un prodotto spettacolare alla vista e succulento al palato: uno dei tagli di carni bovine in assoluto piu' rinomati e squisiti. in questo caso, polostore vi propone un tronchetto di manzo ottenuto da animali di razza tipicamente ed esclusivamente irlandese. gli animali dai quali si ottiene il tronchetto di manzo vengono allevati in modo molto semplice e tradizionale, in armonia con la natura incontaminata dell' irlanda. questo taglio di carne bovina si ottiene separando le prime 5 costole della lombata di manzo 8 coste. il tronchetto di manzo e' un taglio completamente scalzato, vale a dire privo della parte ossea della colonna vertebrale e senza la copertina di grasso. il tronchetto di manzo e' una vera prelibatezza: questo taglio risulta infatti ben marezzato, succulento e morbido.

Scheda tecnica

Ulteriori informazioni

Unità misura prezzo / KG
SKU 03156807
Tipo di vendita
Url Ricetta
Quantità minima Cartone (1 X 4.725 kg circa)
Conservazione Fresco
Tipo confezione Sottovuoto
Cartonaggio 1 x 4.725 kg
Marchio Polo insieme a te in cucina
Provenienza Irlanda
Conservazione Conservare tra 0 e +4 gradi
Utilizzo Consumare previa cottura
Ingredienti Carne bovina
Allergeni Non contiene allergeni

Recensioni

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