Funghi porcini a cubetti
SKU01025030
DISPONIBILE
E' in primo piano:
No
Nuovo arrivo:
No
Descrizione
Funghi porcini tagliati a cubetti congelati iqf. raccolto al giusto punto di maturazione, selezionato con cura, accuratamente scelto, pulito e calibrato, viene congelato entro poche ore dalla raccolta.
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Non occorre scongelare, preparare i funghi come dal fresco. in padella: a fuoco moderato per 20 minuti circa. profumare a piacere con aglio e prezzemolo tritato.
Modalità conservazione:
A -18 gradi
Nome latino:
Boletus edulis e relativo gruppo (aereus, pinicola, reticulatus)
Descrizione confezione:
Sacchetto politene
Marchio:
Greens food
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Funghi porcini (boletus edulis e relativo gruppo aereus, pinicola, reticulatus)
Allergeni:
Nessuno
Vegetariano
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
RICETTE
PRODOTTI
Speck dell’Alto Adige: origine e lavorazione
Tra le valli alpine è nato il connubio perfetto delle tradizioni norcine mediterranee e nordiche: lo speck dell'Alto Adige. Scopri ora le origini e i segreti della lavorazione di questo fantastico prodotto.
18 set 2025
PRODOTTI
Haccp e sicurezza alimentare: tutto quello che c’è da sapere per la tua attività!
Per Haccp (Hazard Analysis and Critical Control Points) si intende un insieme di azioni programmate, coordinate e documentate attuate al fine di controllare e garantire la sicurezza igienica degli alimenti.
11 set 2025
PRODOTTI
Halibut: il pesce nordico prelibato che sfida il rombo
Questa settimana parliamo dell’Halibut, un pesce molto ricercato grazie al sapore particolare ma delicato e alla sua versatilità d’utilizzo in cucina.
11 set 2025