Patate prefr. duchessa mccain
SKU01026812
DISPONIBILE
E' in primo piano:
No
Nuovo arrivo:
No
Descrizione
Purè di patate a forma di bigne'. ideale come contorno per pietanze raffinate. croccante all'esterno, con soffice e gustoso cuore di patata. ideale per qualsiasi tipo di ristorazione. prodotto prefritto e surgelato iqf
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
In forno pre-riscaldato a 220 gradi: sistemare il prodotto ancora surgelato sulla piastra e lasciar cuocere per circa 15-20 minuti fino a quando raggiungono la doratura ideale. in friggitrice: portate la temperatura dell'olio a 180 gradi. immergere il prodotto ancora surgelato e lasciar cuocere per circa 2/3 minuti, fino a quando raggiunge una doratura ideale.
Modalità conservazione:
In frigorifero 24 ore nel freezer (-6 gradi c) 1 settimana nel freezer (-12 gradi c) 1 mese nel freezer (-18 gradi c) 18 mesi dalla data di confezionamento,una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato.
Descrizione confezione:
Busta
Marchio:
Mc cain
Provenienza:
Paesi bassi
Ingredienti:
Patate 82%, olio di girasole 7%, patate disidratate, stabilizzanti e471 e e462, sale, destrosio, estratto di lievito, spezie
Allergeni:
Glutine
Peso netto pezzo:
16 gr
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
PRODOTTI
Il trionfo del gusto con la Carne Iberica: le nostre proposte
Oggi ci spostiamo tra Spagna e Portogallo per farvi scoprire la carne iberica, una tipologia e razza di carne estremamente apprezzata al mondo.
26 apr 2024
PRODOTTI
Riso: tipologie e usi nella ristorazione
La cultura del riso si è ampiamente diffusa nella ristorazione e, grazie anche alle varietà a disposizione, questo cereale è un ingrediente essenziale per molte preparazioni
18 apr 2024
PRODOTTI
Attrezzatura per la ristorazione, scopri la linea dedicata alla sala
La mise en place di un ristorante è la prima cosa che il cliente nota ancor prima di assaggiare i piatti dello chef: per questo è fondamentale porre grande attenzione alla preparazione della tavola e all'attrezzatura per la ristorazione che si scegli di utilizzare.
15 apr 2024