Roastbeef s/o argentina grass fed bovino

Questo roastbeef senz'osso, ottenuto da bovini di origine argentina, allevati al pascolo,e'un taglio molto pregiato, tenero e succulento. alla vista, la carne di roastbeef si presenta leggermente marezzata e di un bel colore rosso. il roastbeef si ricava dalla parte centrale della lombata disossata e presenta una fibra fine e densa. in particolare, il roastbeef argentino è molto succulento, tenero al palato e con un sapore intenso, deciso ma non invadente o troppo sofisticato. un gusto davvero speciale, che incontra i gusti di tutti, essendo la carne argentina una delle migliori al mondo. il roastbeef argentino si presta alla cottura ai ferri o alla griglia, oppure tagliato a fette per realizzare una tagliata o il classico roastbeef all'inglese. il tipo di allevamento, l'ambiente e le razze elevano queste carni tra le migliori carni grass fed al mondo.