Alga salicornia

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Nuovo arrivo: No
Descrizione
Alga salicornia, detta anche asparago di mare. ha un sapore salino, che ricorda il mare; ideale come contorno o accompagnamento oltre che decorazione per piatti di pesce.
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Conservare tra 4 e 6 gradi
Nome latino: Salicornia europaea
Descrizione confezione:
Cestini
Marchio: L'acquachiara
Zona di pesca:
Fao 34 atlantico centro orientale
Provenienza:
Francia
Ingredienti:
Alga salicornia
Allergeni:
Nessuno

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

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