Asado aberdeen angus bovino

SKU03152672

DISPONIBILE
Fresco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Polostore vi propone questo tagli di aberdeen angus, ricavato dalla parte più sostanziosa del petto di animali allevati nei verdi pascoli scozzesi, lo chiamiamo asado perchè è il taglio che più rappresenta la tipica cucina argentina della carne asada ossia arrostita alla brace. gli americano preferiscono chiamarlo beef short ribs
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Tra 0 e +4 gradi
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Marchio: Polo insieme a te in cucina
Provenienza:
Regno unito
Origine materie prime:
Regno unito
Ingredienti:
Carne bovina
Allergeni:
Non contiene allergeni

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

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