Biscotteria assortita

SKU09981600

DISPONIBILE
Secco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Biscotteria assortita di pasta frolla
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
In luogo fresco e asciutto
Descrizione confezione:
Vassoio
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo 0, margarina (oli e grassi non idrogenati. grassi (palma), oli (girasole e colza in prop. variabile) acqua, emulsionante (e471), correttore di acidità (e330), zucchero, uova, polvere lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di frumento). glassatura: sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocche, purea di ciliegia, amido modificato, cacao magro in polvere, nocciole, latte intero in polvere, latte magro in polvere, lattosio, siero di latte in polvere, amido, sale, aromi, emulsionante (e471, e322, lecitine di girsole), correttore di acidità (e330), gelificante pectina, conservante (e202), colorante (annatto, caramello e150) glassatura: dischi fondenti (zucchero, grassi vegetali non idrogenati( girasole e colza), cacao magro in polvere 16%, emulsionante (e322 lecitina di soia), aromi) decorazione: zucchero, grassi vegetali frazionati non idrogenati (palma), cacao magro in polvere 16%, latte in polvere 12%
Allergeni:
Contiene glutine, uova, nocciole, latte, soia, frumento. può contenere tracce di altra frutta a guscio

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

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