Biscotteria assortita

SKU09981600

DISPONIBILE
Secco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Biscotteria assortita di pasta frolla
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
In luogo fresco e asciutto
Descrizione confezione:
Vassoio
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo 0, margarina (oli e grassi non idrogenati. grassi (palma), oli (girasole e colza in prop. variabile) acqua, emulsionante (e471), correttore di acidità (e330), zucchero, uova, polvere lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di frumento). glassatura: sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocche, purea di ciliegia, amido modificato, cacao magro in polvere, nocciole, latte intero in polvere, latte magro in polvere, lattosio, siero di latte in polvere, amido, sale, aromi, emulsionante (e471, e322, lecitine di girsole), correttore di acidità (e330), gelificante pectina, conservante (e202), colorante (annatto, caramello e150) glassatura: dischi fondenti (zucchero, grassi vegetali non idrogenati( girasole e colza), cacao magro in polvere 16%, emulsionante (e322 lecitina di soia), aromi) decorazione: zucchero, grassi vegetali frazionati non idrogenati (palma), cacao magro in polvere 16%, latte in polvere 12%
Allergeni:
Contiene glutine, uova, nocciole, latte, soia, frumento. può contenere tracce di altra frutta a guscio

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

ARTICOLI E INIZIATIVE

PRODOTTI 
Haccp e sicurezza alimentare: tutto quello che c’è da sapere per la tua attività!
Per Haccp (Hazard Analysis and Critical Control Points) si intende un insieme di azioni programmate, coordinate e documentate attuate al fine di controllare e garantire la sicurezza igienica degli alimenti.
11 set 2025
Leggi ora l’articolo
PRODOTTI 
Halibut: il pesce nordico prelibato che sfida il rombo
Questa settimana parliamo dell’Halibut, un pesce molto ricercato grazie al sapore particolare ma delicato e alla sua versatilità d’utilizzo in cucina.
11 set 2025
Leggi ora l’articolo
PRODOTTI  RICETTE 
Gorgonzola: storia, tipologie e spunti in cucina
Il successo del gorgonzola non conosce limiti e anche nella ristorazione viene usato ben oltre i confini del consumo locale di Piemonte e Lombardia. Attualmente il gorgonzola è il terzo formaggio DOP italiano, secondo solo a Parmigiano e Grana.
4 set 2025
Leggi ora l’articolo