Brebirousse d'argental

SKU09982422

DISPONIBILE
Fresco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Formaggio morbido, molto cremoso e facile da spalmare, di puro latte di pecora. durante il periodo di stagionatura di 12 giorni la crosta viene lavata due volte con acqua salate e acquisisce così un bel colore bianco arancione. la sua pasta morbida ha una gustosa nota fruttata
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Tra +4 e +8 gradi
Zona di pesca:
Fao
Provenienza:
Francia
Ingredienti:
Latte di pecora 98.2%, sale, fermenti (lactobacillus delbrueckii), coaugulante, e160b(ii)
Allergeni:
Contiene latte

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

ARTICOLI E INIZIATIVE

RICETTE 
Dolcetti di Halloween: idee e ricette
In vista della festa di Halloween, questa settimana vogliamo parlare di questa ricorrenza e riportare alcune ricette veloci da presentare proprio in occasione del 31 Ottobre.
6 nov 2025
Leggi ora l’articolo
RICETTE 
La trippa: la regina delle frattaglie della carne
Questo articolo parla di un piatto tipico della tradizione nazionale che in autunno torna prepotentemente alla ribalta, la trippa. Scopri di più sulle origini, le sue proprietà e gli utilizzi nelle diverse cucine.
6 nov 2025
Leggi ora l’articolo
PRODOTTI 
Celiachia e menu senza glutine: scegli i prodotti di qualità e sicuri
L’esigenza di offrire un menu alternativo senza glutine è sempre più forte: scopri i nostri prodotti esclusivi per preparare piatti gluten free senza rinunciare al sapore unico delle tue ricette.
6 nov 2025
Leggi ora l’articolo