Mono alla nocciola s/lattosio s/glutine

SKU07200290

MOMENTANEAMENTE NON DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Mousse alla nocciola decorata con gelatina al cacao e granella di nocciole
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Scongelare il prodotto in frigorifero (0 c/+4 c) per 3 ore circa. il prodotto scongelato puo. essere conservato in frigorifero +4 c per un massimo di 3 giorni. non ricongelare il prodotto.
Modalità conservazione:
< 18 gradi
Descrizione confezione:
Cartone
Marchio: Effepi srl
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Panna senza lattosio (panna, lattasi, stabilizzante: e407), zucchero, gelatina al gusto cacao (sciroppo di glucosio/fruttosio, zucchero, acqua, cacao in polvere, addensante: e406, correttore di acidita.: e330, aromi), pasta di nocciole 6,5%, tuorlo d'uovo, uova, rum, granella di nocciole 2,1%, amido di mais, farina di riso, gelatina alimentare, amido di riso, agenti lievitanti: e450i-e500ii e amido di riso, addensante: e415
Allergeni:
Contiene uova e prodotti a base di uova, latte (senza lattosio) e prodotti a base di latte 8senza lattosio), nocciole. può contenere tracce di soia, arachidi e altra frutta a guscio
Peso netto pezzo:
80 gr
Pezzi per confezione:
9 per ct

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

ARTICOLI E INIZIATIVE

vini alsazia
PRODOTTI 
L’eleganza dei grandi vini d’Alsazia, origini e caratteristiche
Il catalogo Vini di Polo Ristorazione si amplia con una selezione di vini alsaziani che non possono mancare nel menu del tuo ristorante.
12 giu 2025
Leggi ora l’articolo
PRODOTTI 
Tonno pinne gialle, una specialità dei nostri mari!
Questa settimana vogliamo raccontarvi di un pesce che da sempre abita i nostri mari e che soprattutto è tra gli alimenti più consumati al mondo: stiamo parlando del tonno pinne gialle.
12 giu 2025
Leggi ora l’articolo
PRODOTTI 
“Duca di Dolle” Prosecco Superiore D.O.C.G.: tradizione e naturalità
Il Prosecco spumante Brut Duca di Dolle interpreta la migliore tradizione di vinificazione del Prosecco di Valdobbiadene (TV), ponendo grande attenzione al territorio e alla naturalità del vino. Oggi parleremo di come e dove viene prodotto questo fantastico vino.
5 giu 2025
Leggi ora l’articolo