Filetto orata c/p 80/120 gr

SKU06105410

DISPONIBILE
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Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Filetto di orata con pelle surgelato
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Previa cottura
Modalità conservazione:
Conservare a - 18 gradi
Nome latino: Sparus aurata
Descrizione confezione:
Sfusi nel cartone
Marchio: Amico freddo
Zona di pesca:
Allevato
Provenienza:
Turchia
Ingredienti:
Orata
Allergeni:
Pesce
Glassatura: 0
Peso netto pezzo:
80 - 120 gr

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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