Formaggio quadrellone per piastra

SKU09981571

DISPONIBILE
Fresco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Formaggio prodotto con latte di zona di montagna; a pasta semicotta dal colore giallo avorio. origine del latte italia. stagionatura di circa 0 giorni. dimensioni 25 x 10 x 10 origine materia prima italia
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Tagliare delle fette di spessore da 8 a 12 mm e posizionarlo sulla piastra già calda finchè non raggiunge una bella doratura
Modalità conservazione:
Tra +2 e +12 gradi
Descrizione confezione:
Sfuso
Marchio: Caseificio paleni
Provenienza:
Italia
Origine materie prime:
Italia
Ingredienti:
Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio
Allergeni:
Contiene latte
Peso netto pezzo:
3 kg

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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