Gran pezzo per battuta

SKU03158877

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Fresco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Ricavato dalle migliori fese di blackangus irlandese che arrivano nei nostri laboratori, sgrassate e preparate in modo che dobbiate solo procedere alla preparazione di battute o tartare di manzo eccezionali. si presenta di un colore rosso intenso e completamente pulito
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Tra 0 e +4 gradi
Marchio: Polo insieme a te in cucina
Provenienza:
Irlanda
Ingredienti:
Carne bovina
Allergeni:
Non contiene allergeni

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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