Lagrima/lagarto di suino iberico

SKU03040234

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Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
è la striscia di carne che si ricava tra una costina e l'altra del suino iberico, si chiama lagrima per il suo aspetto simile ad una lagrima. arrostita alla griglia, al bbq o al forno sprigiona sapori e profumi che solo le carni di suino iberico possono dare. ottima per un aperitivo sostanzioso e gustoso o per una seconda portata facile dalla resa strepitosa
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
A -18 gradi
Marchio: Friselva
Provenienza:
Spagna
Ingredienti:
Carne suina
Allergeni:
Non contiene allergeni
Pezzi per confezione:
10 - 12 per cf

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

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