Novità
Milanese di vitello 300 gr
SKU: 02014516
su ordinazione
Congelato
Descrizione
Prodotto a base di carne, precotto e congelato
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
In friggitrice con olio 180 gradi per 3/4 minuti in forno ventilato a 180 gradi per 9/10 minuti in friggitrice ad aria: a 200 gradi per 7/8 minuti in padella antiaderente con poco condimento per 8/9 minuti a fuoco medioa, girando 2/3 volte
Modalità conservazione:
A -18 gradi
Descrizione confezione:
Cartone
Marchio:
Dia
Ingredienti:
Preparazione di carne 84% (carne di vitello 89%, acqua, sale, fecola di patate, destrosio, correttore di acidita': e500, stabilizzanti: e450, e451, fibre vegetali (bamboo), aromi), panatura (farina di frumento, amido di frumento, sale, uovo intero in polvere), olio di semi di girasole
Allergeni:
Contiene glutine e uovo può contenere tracce di latte, soia, senape, sedano, solfiti
Peso netto pezzo:
300 gr
Pezzi per confezione:
10 per cf
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
PRODOTTI
Corretta conservazione della carne, ecco come gestire il rischio microbiologico!
La carne è un prodotto delicato che necessita di grandi attenzioni, dal momento della macellazione a quello del consumo. Per questo motivo proponiamo una breve guida con suggerimenti su come gestire il rischio microbiologico. In parole povere come trasportare, conservare e manipolare le carni nella ristorazione, offrendo ai clienti un prodotto sicuro al 100%.
23 apr 2026
PRODOTTI
Asiago Pressato DOP: produzione e caratteristiche
La lunga tradizione dei mastri casari dell’Altopiano di Asiago ha conquistato i palati di tutto il mondo con il formaggio Asiago DOP: scopriamo come viene prodotto e come puoi impiegarlo in cucina.
23 apr 2026
PRODOTTI
Pesce azzurro: il giusto gusto con grande resa!
Economici ma gustosi, le specie di pesce azzurro possono essere sfruttate per realizzare piatti davvero interessanti.
9 apr 2026
PRODOTTI
Asparagi di Aprile: il Gusto della Primavera nel Piatto
Aprile è il mese perfetto per gustare gli asparagi, uno degli ortaggi primaverili più amati. Teneri, saporiti e ricchi di proprietà benefiche, gli asparagi di stagione sono protagonisti di tantissime ricette semplici e raffinate.
9 apr 2026