Ostriche concave special peter pan
SKU06212145
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Descrizione
Ostrica concava originaria della bretagna (francia ), nello specificio a marennes d'oleron, ed è stata affinata almeno 2 mesi in mare aperto con una ridotta densità di ostriche per metro quadrato. allevate dalle mani esperte della famiglia hervè fin dal 1939. al palato risulta croccante e dolce, ideale da degustare con cruditè di molluschi e crostacei. il suo nome peter pan deriva dalle sue dimensioni ridotti (baby oyster). calibro 6
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Tra +5 e +9 gradi
Nome latino:
Crassostrea gigas
Descrizione confezione:
Cassa
Marchio:
Ittica rosolina
Zona di pesca:
Allevato
Provenienza:
Italia
Origine materie prime:
Francia
Ingredienti:
Ostriche
Allergeni:
Molluschi
Pezzi per confezione:
50 per cf
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
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