Prosciutto cotto di pura oca

SKU09400065

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Fresco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Salume realizzato usando un'intera oca disossata per formare un grosso foglio per contenere carne magra di coscia e petto oca salate e aromatizzate. il tutto viene legato a fagotto.
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Ideale per antipasti saporiti e leggeri
Modalità conservazione:
Conservare tra 0 e +4 gradi
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Marchio: Cida
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Carne di oca , destrosio, saccarosio, sale, amido di patata, aromi, spezie, piante aromatiche, gelificante: e407, stabilizzanti: e450, e451, e415, antiossidante:e301, correttore di acidita.: e262, conservanti:e250
Allergeni:
Assenti

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