Roastbeef app 1/c pl scottona l.polo

SKU03156838

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Fresco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Ricavato tagliando la lombata a metà all'altezza della settima costola, adatto a chi ha un utilizzo preponderante di bistecche taglio fiorentina e qualche costata. ricavato da selezionatissime scottone polacche le cui carni vengono frollate mediamente 15 gg e poi lavorate. consegnato freschissimo in cartone senza sottovuoto.
SCHEDA TECNICA
Descrizione confezione:
Appeso
Marchio: Polo insieme a te in cucina
Provenienza:
Polonia
Ingredienti:
Carne di bovino
Allergeni:
Non contiene allergeni
Peso netto pezzo:
9 - 10 kg

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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