Scamone garronese bovino

SKU03156933

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Nuovo arrivo: No
Descrizione
Scamone, sottofiletto ottenuto da animali maschi di razza blonde d'aquitaine. le carni che si ottengono dagli esemplari machi di questa razza sono apprezzate per la loro straordinaria magrezza e al tempo stesso morbidezza data dalle sottilissime fibre. ottimo per delle fettine magre e per l'utilizzo a crudo.
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Tra 0 e +7 gradi
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Fornitore:
Lanza s.r.l.
Origine:
Italia
Ingredienti:
Carne bovina
Allergeni:
Non contiene allergeni

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