Scampi interi 8/12 pz/kg

SKU06106806

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Scampi interi crudi con guscio
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Consumare entro 24 ore dallo scongelamento
Modalità conservazione:
Conservare a -18 gradi
Nome latino: Nephrops norvegicus
Descrizione confezione:
Vaschetta di plastica con cellophane
Marchio: Nordic seafood
Zona di pesca:
Atlantico nord orientale
Provenienza:
Paesi bassi
Origine materie prime:
Paesi bassi
Ingredienti:
99.99% scampi, conservanti: e586, e221
Allergeni:
Crostacei e solfiti
Glassatura: 25
Pezzi per confezione:
8 - 12 per kg

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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