Tortelli al sapore di mare l.t.

SKU07111126

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Panta fresca all'uovo farcita di un ricco ripieno di limanda, gambero rosa e gambero argentino, ormatizzato con prezzemelo e pepe.
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Versare la pasta ancora surgelata in acqua salata bollente e cuocere per 4-5 minuti
Modalità conservazione:
A -18 gradi
Descrizione confezione:
Scatola
Marchio: Laboratorio tortellini
Ingredienti:
Ripieno 57%: limanda 46%, ricotta (siero di latte, sale, correttore di acidita': acido lattico), gambero rosa 12.5%, pangrattato (farina di grano tenero tipo 0, acqua, sale, lievito di birra), mascarpone (crema di latte, correttore di acidita': acido citrico, gambero argentino 2%, succo di limone, prezzemolo, olio di semi di girasole, sale, pepe, aglio pasta : semola di grano duro, uova da allevamento a terra 18.5%, acqua
Allergeni:
Contiene pesce, latte, crostacei, glutine e uova può contenere tracce di soia e senape
Peso netto pezzo:
17.5 gr

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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