Bauletti all'astice d.c.

SKU07111127

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Pasta fresca all'uovo con ripieno surgelata
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Versare in acqua bollente salata e cuocere 5-6 minuti
Modalità conservazione:
Conservare a -18 gradi
Descrizione confezione:
8 plateaux da 12 pz
Marchio: Divine creazioni
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Ingredienti del ripieno 62%: astice americano 49%, purea di patata (patate, brodo (acqua, preparato per brodo (sale, crostacei disidratati, pesce bianco disidratato, sciroppo di glucosio, zucchero, ortaggi disidratati in proporzione variabile (carota, cipolla, pomodoro), pepe), sedano, carote, cipolla, sale), olio extra vergine di oliva, rosmarino), granchio, pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", acqua, sale, lievito di birra), sale, menta, pepe bianco. ingredienti della sfoglia 38%: semola di grano duro, uova da allevamento a terra 29%.
Allergeni:
Contiene crostacei, pesce, sedano, glutine, uova può contenere tracce di latte, senape, soia
Peso netto pezzo:
20 gr

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

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