Bocconcini di melanzane mignon

SKU07112565

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Caratteristico prodotto a base di melanzane di forma sferica con ripieno di mozzarella, panato e surgelato, pronto per la cottura.
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Consumare previa cottura senza scongelare. in friggitrice: immergere in abbondante olio bollente (180 ) per 6/7 minuti. lasciare asciugare e servire calde. in pentola: immergere in abbondante olio bollente (180 ) per 6/7 minuti. lasciare asciugare e servire calde.
Modalità conservazione:
Conservare a -18 gradi
Descrizione confezione:
Busta
Marchio: Bachetti food
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Ripieno 80% (melanzane 50% mozzarella 10% (latte, caglio, sale) fiocchi di patate, sedano, carota, cipolla, formaggio a pasta dura (latte,vaccino, caglio, sale) olio di semi di girasole, olio evo, sale, insaporitore vegetale, aglio. panatura 20% (semilavorato per panatura (farina di frumento, sale, lievito di birra, curcuma, paprika), pangrattato (farina grano tenero tipo "0", lievito di birra, sale), acqua, pastella (farina di grano tenero tipo 0, amido di frumento, sale)).
Allergeni:
Glutine, latte, sedano, può contenere tracce di uova, pesce, soia, solfiti,molluschi, senape.
Peso netto pezzo:
25 gr

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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