Cannelloni alla carne 2kg fiordiprimi
SKU09500422
DISPONIBILE
E' in primo piano:
No
Nuovo arrivo:
No
Descrizione
Primo piatto a base di pasta all'uovo precotta con ripieno, condita con besciamella e pomodoro, surgelato
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
In forno tradizionale a 180 gradi per 1 ora, in forno ventilato a 180 gradi per 30/35 minuti
Modalità conservazione:
A -18 gradi
Descrizione confezione:
Teglia
Marchio:
Fiordiprimi
Ingredienti:
Besciamella 51% (latte intero fresco pastorizzato, farina di frumento, margarina vegetale (oli e grassi vegetali non idrogenati (grassi (palma, cocco), olio (semi di girasole)), acqua, emulsionanti: mnon e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidita': acido citrico), burro, sale, noce moscata), pasta all'uovo precotta farcita 45% (pasta all'uovo precotta 37% ( pasta all'uovo 67% (semola di grano duro, uova, acqua), acqua)), carne di bovino 33%, ortaggi in prop. variabile (sedano, carote, cipolla), brodo (acqua, preparato per brodo (sale, sciroppo di glucosio, farina di riso, fiocchi di patate, ortaggi disidratati in prop. variabile (cipolla, carota, sedano, porro, pomodoro)), sale), polpa di pomodoro, pangrattato (farina di grano tenero tipo 0, acqua, sale, lievito di birra), spinaci, bieta erbetta, olio di semi di girasole, sale, spezie, aglio), polpa di pomodoro 3%, cipolla, olio di semi di girasole, sale, zucchero. grana padano dop (latte, sale, caglio, lisozima da uovo) spolverato in superficie
Allergeni:
Contiene latte, glutine, uova, sedano può contenere tracce di senape e soia
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
PRODOTTI
Ostriche, consigli e tecniche di lavorazione
Le ostriche sono il piatto più raffinato per antonomasia e da sempre sono considerate una prelibatezza: scopriamo in questo articolo come prepararle per servire piatti gustosi e sicuri.
19 giu 2025
PRODOTTI
Vino Durello Brut DOC: storia e caratteristiche
Oggi parliamo del Vino Durello Brut DOC che grazie alla sua eleganza e al gusto vivace, è perfetto da gustare come aperitivo o accompagnamento a piatti a base di pesce e crostacei.
19 giu 2025
PRODOTTI
L’eleganza dei grandi vini d’Alsazia, origini e caratteristiche
Il catalogo Vini di Polo Ristorazione si amplia con una selezione di vini alsaziani che non possono mancare nel menu del tuo ristorante.
12 giu 2025