Red tractor
Bavetta grande (d'aloyau) scozia bovino
SKU: 03155253
DISPONIBILE
Descrizione
Per chi cerca una valida e più economica alternativa al filetto, la flank steak (in italiano "bavetta") può rivelarsi un'ottima scelta. si tratta di un taglio ricavato dal fianco del bovino, perfetto se preparato alla griglia. per gustarla al meglio, consigliamo di marinare la carne prima della cottura che dovrà essere rapida per evitare che la carne si asciughi troppo, e tagliarla a fettine sottili, spesse non pi? di 0,5 cm, in diagonale rispetto alle fibre. otterrete un piatto succulento e dal buon rapporto qualita'/prezzo.
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Tra 0 e +4 gradi
Descrizione confezione:
1 pz per confezione
Marchio:
Mcintosh donald
Provenienza:
Regno unito
Ingredienti:
Carne bovino
Allergeni:
Non contiene allergeni
Pezzi per confezione:
3 - 1 per cf
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
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