Scamone argentina grain fed bovino
SKU: 03156930
DISPONIBILE
Descrizione
Lo scamone è il taglio più pregiato e versatile della coscia. in questo caso si tratta di uno scamone ottenuto da animali incrocio angus finiti a mais, alimentazione che conferisce alle carni ottenute da questi animali dolcezza e morbidezza ineguagliabile. ottimo per tagliate e tataki di altissima qualita'.
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Per tagliata
Modalità conservazione:
Tra 0 e +2 gradi
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Marchio:
Rioplatense
Provenienza:
Argentina
Ingredienti:
Carne bovina
Allergeni:
Non contiene allergeni
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
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