Scamone argentina grass fed bovino
SKU03156919
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Descrizione
Questo scamone, ottenuto da bovini di origine argentina allevati al pascolo,e'il taglio piu'pregiato della coscia, tenero e succulento. alla vista, la carne di scamone si presenta finemente marezzata, senza copertura di grasso e dalla forma rotonda. lo scamone e'forse il taglio piu'flessibile che si ricava dalla carcassa, forse l'unico tra tutti a poter essere usato per le piu'svariate preparazioni. all'inglese. il tipo di allevamento, l'ambiente e le razze elevano queste carni tra le migliori carni grass fed al mondo.
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Tra 0 e +2 gradi
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Marchio:
Rioplatense
Provenienza:
Paesi bassi
Origine materie prime:
Argentina
Ingredienti:
Carne bovina
Allergeni:
Non contiene allergeni
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
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