Chuck roll wagyu bovino

SKU03052579

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Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Chuck roll di wagyu selezione warrendale. nati, allevati e macellati nel regno unito, si tratta animali allevati al pas colo che rendono una carne che si presta molto di piu del wa gyu giapponese agli utilizzi europei, con questo taglio potr ete servire una tagliata dall'ottimo rapporto qualità prezz o proponendo a menù wagyu
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Conservare a -18 gradi
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Marchio: Polo insieme a te in cucina
Provenienza:
Regno unito
Ingredienti:
Carne di bovino

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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