Cuberoll argentina bovino

SKU03152577

DISPONIBILE
Fresco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
L'entrecote di manzo è un taglio molto pregiato che si ricava dalla parte posteriore del bovino, ed è caratterizzato da una marezzatura media (choice). data la decisa marezzatura, in lingua inglese l'entrecote viene definito "rib eye", in cui eye (occhio) sta ad identificare la generosa presenza di grasso. una volta cotto, il cuberoll di manzo presenta un sapore autentico e non troppo sofisticato, leggermente dolciastro e sempre eccellente. in cucina, si presta a preparazioni al barbecue o alla piastra; lo si può cuocere al massimo punto o al sangue, senza preoccuparsi di alterare le caratteristiche originarie, che anzi, vengono risaltate dalla cottura. quindi, non aspettate: vi basta un clic per portarvi a casa questo prelibato cuberoll argentino. a tavola farete un figurone: offrirete ai vostri ospiti una delle carni più pregiate al mondo, dal gusto intenso ma non troppo marcato o invadente, che saprà mettere d'accordo anche i palati pi? esigenti.
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Conservare tra -1 e +2 gradi
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Marchio: Rioplatense
Provenienza:
Argentina
Ingredienti:
Carne di bovino adulto
Allergeni:
Nessuno

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

ARTICOLI E INIZIATIVE

PRODOTTI 
Preparato per Tiramisù Carte D’Or Professional, un dolce risultato pratico e veloce
Il Preparato per Tiramisù Carte D’Or Professional è pratico, veloce e sempre perfetto. Con vero mascarpone, uova pastorizzate e ricetta senza glutine, garantisce qualità costante e versatilità, anche senza personale esperto
10 lug 2025
Leggi ora l’articolo
PRODOTTI 
Scampi congelati Amico Freddo: una garanzia di alta qualità e sicurezza per le tue ricette
Gli scampi 10/15 congelati vivi a marchio Amico Freddo sono garantiti da un elevato sistema di controllo qualità che inizia dalla selezione dei pescatori e continua lungo tutta la catena di trasporto per portare in tavola solo gli scampi migliori.
3 lug 2025
Leggi ora l’articolo
PRODOTTI 
Tartare di gambero rosso, una vera prelibatezza!
L’approfondimento di questa settimana vede come protagonista un prodotto unico per gusto e prelibatezza: parliamo della tartare di gambero, un piatto raffinato ed elegante.
3 lug 2025
Leggi ora l’articolo