Cuberoll argentina bovino
SKU03152577
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Descrizione
L'entrecote di manzo è un taglio molto pregiato che si ricava dalla parte posteriore del bovino, ed è caratterizzato da una marezzatura media (choice). data la decisa marezzatura, in lingua inglese l'entrecote viene definito "rib eye", in cui eye (occhio) sta ad identificare la generosa presenza di grasso. una volta cotto, il cuberoll di manzo presenta un sapore autentico e non troppo sofisticato, leggermente dolciastro e sempre eccellente. in cucina, si presta a preparazioni al barbecue o alla piastra; lo si può cuocere al massimo punto o al sangue, senza preoccuparsi di alterare le caratteristiche originarie, che anzi, vengono risaltate dalla cottura. quindi, non aspettate: vi basta un clic per portarvi a casa questo prelibato cuberoll argentino. a tavola farete un figurone: offrirete ai vostri ospiti una delle carni più pregiate al mondo, dal gusto intenso ma non troppo marcato o invadente, che saprà mettere d'accordo anche i palati pi? esigenti.
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Conservare tra -1 e +2 gradi
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Marchio:
Rioplatense
Provenienza:
Argentina
Ingredienti:
Carne di bovino adulto
Allergeni:
Nessuno
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.