Dryaged 30+ roastbeef app n.8 gallega
SKU03153214
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Descrizione
Roastbeef ottenuto da animali con una carne che richiede frollature più lunghe rispetto alle altre razze. noi di polo s upportati in esclusiva dal selezionatore spagnolo pujol's sc egliamo sempre una maturazione dryaged di almeno 45 gg per o ttenere una carne con un sapore incomparabile, solo con una maturazione prolungata si puo esaltare tutto il potenziale d el suo intenso sapore dato dalla dieta naturale a base di ma is e allevamento allo stato brado. con il nr 8 selezioniamo le lombate che hanno ottime caratteristiche di peso e forma ma non tali da rientrare nella selezione nr 10.
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Conservare tra 0 e +4 gradi
Descrizione confezione:
Appeso, spedito in cartone
Marchio:
Polo insieme a te in cucina
Provenienza:
Spagna
Ingredienti:
100% carne bovina
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
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