Roastbeef c/o 8/c pl scottona l.polo
SKU03152669
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Descrizione
Per tutti gli amanti della carne tenera e gustosa, non c'è niente di meglio di queste lombate di origine polacca. un prodotto pregiato, saporito e di ottima qualita', grazie anche alla particolare lavorazione a cui viene sottoposta la carne. queste lombate sono ottenute da animali femmina di razza bianca e nera, allevati il più possibile all'aria aperta in piccole aziende agricole sulle verdi pianure della polonia centrale e sugli altipiani dei carpazi, dove possono nutrirsi di erbe di campo e cereali che il terreno polacco produce. le carni che si ottengono sono di color rosso rubino (colore dato dall'alto contenuto di ferro), ben marezzate (high choice) e dalla fibra consistente caratteristiche che vengono esaltate da un periodo di frollatura medio di 14 gg. consegnata sottovuoto.
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Consumare previa cottura
Modalità conservazione:
Conservare tra 0 e +4 gradi
Nome latino:
N/a
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Marchio:
Polo insieme a te in cucina
Provenienza:
Polonia
Ingredienti:
Carne di bovino
Allergeni:
Non contiene allergeni
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
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