T/bone dk tronchetto fiorentina scott
SKU03155454
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Descrizione
Tronchetto con osso dalla caratteristica forma "a t" ottenut o da carni di animali femmina di razza simmenthal, allevati sugli alpeggi e alimentati a erba. comprende parte del filet to e parte del roast beef. anche questo tronchetto viene fro llato almeno 15 gg. grazie a questo procedimento rigoroso e accurato, è possibile ottenere una bistecca fiorentina morb ida e succulenta.
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Conservare tra 0 e +4 gradi
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Marchio:
Polo insieme a te in cucina
Provenienza:
Danimarca
Ingredienti:
Carne di bovino adulto
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
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