Spider steak irlanda bovino
SKU03155552
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Descrizione
Spider steak, rosetta o ragno sono lo stesso taglio, un taglio che si ricava dal posteriore, piu precisamente si trova all'interno dell'anca. è caratterizzato da un fibra corta che ben si presta a cotture veloci servita scaloppata.
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Per griglia o bbq
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Marchio:
Kepak
Provenienza:
Irlanda
Ingredienti:
Carne bovina
Allergeni:
Non contiene allergeni
Peso netto pezzo:
200 - 400 gr
Pezzi per confezione:
5 per cf
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
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