Cotolette alla milanese 140 gr
SKU: 02021112
DISPONIBILE
Congelato
Descrizione
Cotolette di petto di pollo alla milanese prodotto a base di carne, precotto e congelato
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Scongelare in frigorifero.ambientare per ca.30 minuti a temperatura ambiente e rinvenire in frggitrice (olio a 180gradi per circa 4/5minuti);in pentola antiaderente con poco condimenti(per circa 6/7minutia fuoco medio) oppure in forno senza condimenti a 200 gradi per 15minuti girando a metà cottura
Modalità conservazione:
-18 gradi per 18 mesi
Descrizione confezione:
Cartone con sacchetto polietilene per alimenti
Marchio:
Dia
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Preparazione di carne 79% (petto di pollo 90%, acqua, fibre vegetali (bamboo, psyllium), sale, proteine vegetali (pisello), destrosio, fecola di patate, antiossidante: acido ascorbico), panatura (farina di frumento, sale, lievito, spezie, estratti di spezie), pastella (acqua, farina di frumento, amido di frumento, sale, stabilizzanti: e450, e451), olio di semi di girasole
Allergeni:
Contiene glutine.allergeni presenti nello stabilimento: latte, uovo, soia, senape, sedano, solfiti.
Peso netto pezzo:
130 - 150 gr
Pezzi per confezione:
30
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
GUIDE
Alternative vegetali nella ristorazione: perché provare Planted nel menu
Una nuova alternativa per ampliare il menu: scopri Planted, i suoi ingredienti e come utilizzarlo nella ristorazione.
21 set 2026
PRODOTTI
Cornetti surgelati per bar e hotel: come scegliere i migliori per la colazione
Vuoto o farcito? Formato classico o mini? Scopri cosa valutare per scegliere cornetti e croissant surgelati adatti alla colazione di bar, hotel e buffet.
28 ago 2026
GUIDE
Riapertura del ristorante a settembre: come organizzare menu, scorte e cucina
Settembre è il momento della ripartenza per molti locali. Scopri come organizzare menu, scorte, cucina e servizio con soluzioni flessibili, prodotti versatili e una gestione più semplice delle quantità.
28 ago 2026
GUIDE
Tipi di gamberi: come scegliere varietà e pezzatura per la ristorazione
Gambero argentino, bianco, rosso o rosa: tipologia e pezzatura incidono sulla scelta della referenza più adatta a ogni preparazione. In questa guida vediamo le principali differenze, cosa significano L1, L2 e L3 e quali criteri valutare per il servizio del tuo locale.
24 ago 2026