Cotolette alla milanese 140gr

SKU02021112

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Cotolette di petto di pollo alla milanese prodotto a base di carne, precotto e congelato
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Scongelare in frigorifero.ambientare per ca.30 minuti a temperatura ambiente e rinvenire in frggitrice (olio a 180gradi per circa 4/5minuti);in pentola antiaderente con poco condimenti(per circa 6/7minutia fuoco medio) oppure in forno senza condimenti a 200 gradi per 15minuti girando a metà cottura
Modalità conservazione:
-18 gradi per 18 mesi
Descrizione confezione:
Cartone con sacchetto polietilene per alimenti
Marchio: Dia
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Preparazione di carne (petto di pollo 75%, acqua, fibre vegetali (bamboo, psyllium), sale, proteine vegetali (pisello), destrosio, fecola di patate, aromi), panatura (farina di grano tenero, acqua, sale, spezie (curcuma, paprika), lievito di birra), pastella (acqua, farina di frumento, amido di frumento, sale, uovo intero in polvere), olio di semi di girasole
Allergeni:
Contiene glutine e uova. allergeni presenti nello stabilimento latte, soia, senape, sedano, frutta a guscio, solfiti
Peso netto pezzo:
130 - 150 gr
Pezzi per confezione:
30

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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