Fesa/sottofesa all'inglese 1/2 bovino

SKU03183075

DISPONIBILE
Fresco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Vari tagli bovino da coscia, speziati, cotti al forno e tagliati a metà
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Tra +1 e +4 gradi
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Sottofesa bovina, sale, senape( acqua, semi di senape, aceto di acquavite, zucchero, spezie, sciroppo di zucchero caramellato , estratto di spezie),miscela di erbe aromatiche: rosmarino, aglio, salvia, origano, alloro, basilico, maggiorana, ginepro, lauro, timo, coriandolo, semi di finocchio, prezzemolo.
Allergeni:
Contiene senape e solfiti

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

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