Salsiccia a metro
SKU03183557
su ordinazione
E' in primo piano:
No
Nuovo arrivo:
No
Descrizione
La salsiccia fresca è costituita da un impasto, più o meno finemente tritato, di carne e graddo suino solido. il composto viene salato, condito con aromi e spezie e racchiuso in un ivolucro naturale, ossia un budello. la salsiccia appena preparata è di colore rosato, con il budello umido in superficie
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Previa cottura
Modalità conservazione:
Non superiore ai 2 gradi
Descrizione confezione:
Vassoio
Marchio:
Verza
Provenienza:
Italia
Origine materie prime:
Italia
Ingredienti:
Carne di suino, pancetta di suino, acqua, sale, pepe, zuccheri: saccarosio, destrosio e aromi, antiossidante: acido l-ascorbico (e300), ascorbato di sodio (e301), correttore di acidita': citrato di sodio (e331), esaltatore di sapidita': glutammato monosodico (e621)
Allergeni:
Assenti
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
PRODOTTI
L’eleganza dei grandi vini d’Alsazia, origini e caratteristiche
Il catalogo Vini di Polo Ristorazione si amplia con una selezione di vini alsaziani che non possono mancare nel menu del tuo ristorante.
12 giu 2025
PRODOTTI
Tonno pinne gialle, una specialità dei nostri mari!
Questa settimana vogliamo raccontarvi di un pesce che da sempre abita i nostri mari e che soprattutto è tra gli alimenti più consumati al mondo: stiamo parlando del tonno pinne gialle.
12 giu 2025
PRODOTTI
“Duca di Dolle” Prosecco Superiore D.O.C.G.: tradizione e naturalità
Il Prosecco spumante Brut Duca di Dolle interpreta la migliore tradizione di vinificazione del Prosecco di Valdobbiadene (TV), ponendo grande attenzione al territorio e alla naturalità del vino. Oggi parleremo di come e dove viene prodotto questo fantastico vino.
5 giu 2025