Rotolo di cappone ripieno al radicchio

SKU02017355

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Cappone golden allevato all'aperto prodotto di classe a origine cappone: italiana
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Adatto per arrosti,mantiene inalterati i sapori della carne
Modalità conservazione:
A -18 gradi
Descrizione confezione:
Sottovuoto-cassetta
Marchio: Sopas
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Cappone disossato60%,carne suina e di pollo scelta 23%,radic chio 5%,pancetta di suino 10%,sale e aromi naturali
Allergeni:
Non contiene allergeni

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