Farina di semola 8612 petra
SKU09989746
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Descrizione
Il grano duro, ricco di carotenoidi, è uno tra i cereali più apprezzati al mondo; viene deputato pricipalmente alla produzione di pasta; utilizzabile anche per la produzione di pane e pizza
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Per pasta fresca di semola: si consiglia di utilizzare 450 gr di acqua per ogni kg di farina per pasta trafilata: si consiglia di utilizzare 350 gr di acqua per kg di farina per pane e pizza: si consiglia di utilizzare la farina in abbinamento a semola di grano duro rimacinata (petra 8610 hp) o a una farina di grano tenero di forza (petra 1 hp o petra 0102 hp)
Modalità conservazione:
Conservare a temperatura di 20-22 gradi e umidità del 65-68%
Descrizione confezione:
Sacco di carta
Marchio:
Petra
Ingredienti:
Semola di grano duro
Allergeni:
Contiene glutine può contenere tracce di soia e senape
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
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