Fiocchi al gorgonzola l.t.

SKU07115565

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Pasta fresca surgelata di semola di grano duro all'uovo con ripieno
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Versare il prodotto surgelato in acqua salata bollente e ap pena ripreso il bollore cuocere per 4/5 minuti, scolare
Modalità conservazione:
Conservare a -18 gradi
Descrizione confezione:
Film per alimenti
Marchio: Laboratorio tortellini
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Ingredienti pasta: semola di grano duro, uova da allevamento a terra 18,5%, acqua. ingredienti ripieno 38%: gorgonzola dop 47% (latte, sale, caglio), ricotta (siero di latte, crema di latte, sale, correttore di acidita': acido lattico), grana padano dop (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", acqua, sale, lievito di birra), prezzemolo, sale.
Allergeni:
Glutine, uova e prodotti a base di uova, latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) può contenere tracce di senape e soia
Peso netto pezzo:
5 gr

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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