Rettangoli rosa salmone/aneto l.t.

SKU07111118

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Pasta fresca all'uovo con pomodoro surgelata, con un gustoso ripieno di ricotta, salmone, mascarpone e salmone affumicato, aromatizzato con aneto, scalogno e pepe.
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Versare il prodotto congelato in acqua bollente salata e cuo cere per 4 minuti
Modalità conservazione:
Conservare a -18 gradi
Descrizione confezione:
Film per alimenti
Marchio: Laboratorio tortellini
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Ingredienti pasta 48%: semola di grano duro, uova 18.5%, acqua, pomodoro disidratato 2%, succo di rapa rossa disidratata (succo di rapa rossa disidratata, maltodestrine, acido citrico)ingredienti ripieno: ricotta (siero di latte, latte, sale, correttore di acidita`: acido citrico), salmone 14%, mascarpone (crema di latte, correttore di acidita`: acido citrico), salmone affumicato 8% (salmone, sale, fumo naturale), pangrattato (farina di grano tenero, acqua, lievito naturale, sale, farine di cereali maltati), olio di semi di girasole, sale, aneto, scalogno, pepe
Allergeni:
Glutine, uova e prodotti a base di uova, latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), pesce e prodotti a base di pesce può contenere tracce di senape e soia
Peso netto pezzo:
11 gr

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

ARTICOLI E INIZIATIVE

PRODOTTI 
Ostriche, consigli e tecniche di lavorazione
Le ostriche sono il piatto più raffinato per antonomasia e da sempre sono considerate una prelibatezza: scopriamo in questo articolo come prepararle per servire piatti gustosi e sicuri.
19 giu 2025
Leggi ora l’articolo
PRODOTTI 
Vino Durello Brut DOC: storia e caratteristiche
Oggi parliamo del Vino Durello Brut DOC che grazie alla sua eleganza e al gusto vivace, è perfetto da gustare come aperitivo o accompagnamento a piatti a base di pesce e crostacei.
19 giu 2025
Leggi ora l’articolo
vini alsazia
PRODOTTI 
L’eleganza dei grandi vini d’Alsazia, origini e caratteristiche
Il catalogo Vini di Polo Ristorazione si amplia con una selezione di vini alsaziani che non possono mancare nel menu del tuo ristorante.
12 giu 2025
Leggi ora l’articolo