Semilavorato non solo grano

SKU09981534

DISPONIBILE
Secco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Preparato per la produzione di pasta di pizza ai cereali
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
In luogo fresco, pulito e asciutto
Descrizione confezione:
Sacco
Marchio: 4 stagioni
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo 00, farine di cerali 11.5% (farina di fiocchi di orzo decorticato, farina di fiocchi di avena integrale, farina di farro integrale, farina di segale, farina di mais), estruso di mais frantumato, lievito madre essiccato di frumento, farina di grano tenero maltato
Allergeni:
Contiene glutine. può contenere tracce di soia, senape, latte, frutta a guscio, semi di sesamo, lupini

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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