Tortelli al sapore di mare l.t.

SKU07111126

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Pasta fresca all'uovo farcita di un ricco ripieno di limanda, gambero rosa e gambero argentino, aromatizzato con prezzemolo e pepe.
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Versare la pasta ancora surgelata in acqua salata bollente e cuocere per 4-5 minuti
Modalità conservazione:
A -18 gradi
Descrizione confezione:
Scatola
Marchio: Laboratorio tortellini
Ingredienti:
Ingredienti ripieno 57%: pesce 53% (limanda e/o brotula), ricotta (siero di latte, latte, sale), gambero rosa 12,5%, pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", acqua, sale, lievito di birra), mascarpone (crema di latte, correttore di acidita': acido citrico), gambero argentino 2%, succo di limone, prezzemolo, olio di semi di girasole, sale, pepe, aglio. ingredienti pasta: semola di grano duro, uova da allevamento a terra 18,5%, acqua.
Allergeni:
Contiene pesce, latte, crostacei, glutine e uova può contenere tracce di soia, senape e molluschi
Peso netto pezzo:
17.5 gr

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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