Farina orofibra uno vigevano

SKU09981503

DISPONIBILE
Secco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Farina di grano tenero tipo 1 con germe di grano vitale macinato a pietra media/ lunga lievitazione w=290-310; p/l=0.60-0.80
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Per pizze e focacce, pane, dolci lievitati, pasta sfoglia e pasta fresca
Modalità conservazione:
Tra 20 e 22 gradi
Descrizione confezione:
Sacco
Marchio: Molino vigevano
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo "1", farina di germe di grano 2%
Allergeni:
Contiene glutine. può contenere tracce di uova, arachidi, soia, latte, nocciole, noci, pistacchi, mandorle, sesamo, lupini, senape

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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