Formaggio cuor di fieno
SKU09981554
DISPONIBILE
E' in primo piano:
No
Nuovo arrivo:
No
Descrizione
Formaggio da tavola ottenuto dalla lavorazione di latte vaccino intero, stagionato in un letto di fieno fine, ricco di erbe aromatiche che gli conferiscono sentori di prato fioritostagionatura 90 giorni
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Tra +4 e +10
Descrizione confezione:
Avvolto nel fieno e messo in sacco di plastica.
Marchio:
Toniolo casearia
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici, conservante: lisozimacrosta non edibile
Allergeni:
Contiene latte e uovo può contenere tracce di andride solforosa
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
PRODOTTI
Il gambero, una vera specialità che arriva dai nostri mari!
E’ il re dei nostri mari e sicuramente una prelibatezza in cucina, stiamo parlando del gambero, crostaceo che invade le acque dei nostri mari e soprattutto le nostre tavole.
18 lug 2024
PRODOTTI
Polo per l’ambiente: il cuore green della distribuzione per la ristorazione
Polo SpA è da sempre attenta all’impatto ambientale. Per questo ha scelto di ridurre la glassatura nei prodotti surgelati, avvalersi di energie rinnovabili e mezzi alimentati con metano liquido per i trasporti.
18 lug 2024
PRODOTTI
La frittura: qual è l’olio ideale? Come rispettare il punto di fumo?
Oggi la frittura viene usata in praticamente tutte le attività di ristorazione: dagli ambulanti ai ristoranti stellati, passando per catene di fast food e molte altre cucine. È una tecnica dunque molto diffusa, vediamo nei dettagli le procedure e i prodotti da usare per avere una frittura di alta qualità ma soprattutto sana.
11 lug 2024