Pecorino fossatello
SKU09981060
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Descrizione
Pecorino stagionaot in fossa dalla crosta tipica chiara con sfumature scure, il profumo è intenso e pungente. la pasta tendenzialmente friabile è priva di occhiature, il sapore intenso e deciso con retrogusto piccante.stagionatura 160 giorni circa
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Luogo fresco e asciutto tra 0 e +8 gradi
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Marchio:
Caseificio matteassi
Provenienza:
Italia
Origine materie prime:
Italia
Ingredienti:
Latte di pecora, sale, caglio, fermenti selezionati
Allergeni:
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.